Хүнсний бүтээгдэхүүний "E" үсгийн тоон кодын тухай
Хүнсний бүтээгдэхүүний "E" үсгийн тоон кодын тухай
Хүнсний бүтээгдэхүүн дээр байгаа "E" үсгийн хажууд байгаа тоон кодын талаар та юу мэдэх вэ? Гэтэл энэ тоо уг хүнсний бүтээгдэхүүний тухай маш чухал мэдээллийг бидэнд өгдөг юм байна. Одоо эдгээр нууцлаг тоонууд ямар утгатай болохыг харцгаая. Хэрэв код 1-ээр эхэлсэн бол уг бүтээгдэхүүнд будаг байна гэсэн үг. Бүх хадгалалтын бодисууд 2-оос эхэлдэг, 3-ын тоо нь антиоксидантыг илэрхийлдэг ажээ. Эдгээр нь бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах эсвэл муудахаас урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг аж. 4-ийн тоо нь тогтворжуулагчийг заадаг, шаардлагатай хэлбэрээр бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг хадгалахад тусалдаг бодисууд юм. 5-ын тоо нь эмульгаторыг илэрхийлдэг бөгөөд тэдгээр нь тогтворжуулагчтай хамт ажиллаж, бүтээгдэхүүний бүтцийг хадгалдаг байна. Бидний хоолны амт, үнэрийг сайжруулдаг нэмэгдэл бодис 6 тооноос эхлэдэг байна. Зарим бүтээгдэхүүн нь хөөс үүсэхээс сэргийлдэг тусгай бодис агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь 9 гэсэн тоогоор тэмдэглэгдсэн байдаг байна. . Хүнсний нэмэлт бодис ("E") мэдэх нь бодит хмьдрал дээр маш чухал гэдгийг санахад илүүдэхгүй юм. Дээр үзүүлсэн хүснэгтээс тодорхой харна уу.